As origens do “Solar Moinho de Vento” remontam a 1905 quando Maria da Rosa Silva Pinto fundou uma Taberna neste edifício do século XVI, onde vivia.
Em 1950 a mesma família transforma a taberna no "Solar Costa” então já como Restaurante. Segundo alguns relatos e escritos da época foi já com a designação “Solar Costa” que a "diva" do Fado Amália Rodrigues cá atuou.
Em 1955, com a saída da família Costa, dá-se a transformação do nome para “Solar Moinho de Vento”.
Empresa PME Excelência 2020 no ramo de Restauração situada na baixa do Porto encontra-se em processo de recrutamento para a função de Empregado de Mesa (M/F).
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